実家のご飯は夕方六時くらいからなので
家に戻ったらすっかり小腹が減ってしまったので
冷やしトマトうどんを作ってたべる♪
無塩トマトジュースに鰹出汁、カリッと焼いたベーコンに
トマトとカイワレを添えて、粉チーズ、タバスコでできあがり。
美味かったけど、何かもっと和にしたいなあ。。
久しぶりに実家に帰って妹夫妻、姪っ子甥っ子、父母に会って
楽しかったです！人と触れ合っているのはやっぱり活気があっていいね。
作った料理も好評でした♪
（今日携帯家に忘れて何もとれなかった；；）
とはいっても、いつもここで披露している料理のおさらいばかりだけどw
うちの母の味の好みで牛を焼いたのだけど
ニンニク、ショウガ、ごま油、酒、砂糖とかなり甘辛の味付けに。
みんなウマイウマイと食ってくれましたが、一歳八ヶ月の
赤子に好評すぎてワロタ。もりもり赤ちゃんでも肉くうのね。。。(ﾟｰﾟ;
ぬか漬けも好評でした♪
茄子の漬かりが浅く、糠床ごと実家にもって帰ったのですが
食卓に上るまで残念ながら熟成は間に合わなかった、、、。
でも父がこれくらい浅漬かりが好きなんだよとぱくぱく食べてくれて
嬉しかったおす。妹もぬか漬けマニアなので鬼のように持っていっても
全て売り切れでしたv満足だわー。。。
作る人って、結局美味しい美味しいって食べてもらうのが
好きで、それみてたら自分はお腹いっぱいになっちゃうんだよね；