漬け始めて半月程だけど、若干糠が水っぽい感じになったきたので
市販の入り糠を半カップ足してみる。ネットで調べると
１カップに塩小さじ１ってあったから
半カップだから小さじ半分、、って塩を一緒に足したら
なんとこの買って来た入り糠、既に塩が最初から足してあった；；；
まあ。。そんな盛大にはいってはいないだろうから、、
次回の浸かり具合で少し調整は考えようかな。。；
それにしても自家製ぬか床もっちゃうと
何か漬けておこう症候群にかられて
次から次へと漬け込んで毎日すんごいぬか漬けを結果食べてるけど
高血圧になっちゃうんじゃないだろうか？？w
うちの父親の祖父母は血圧が高い人達だったらしいし、、
自分も色々気をつけていかないと年齢だもんな～。。w
ほどほどに、、漬け込んで食べましょうか、、自分、、、w