とりあえず漬けたきゅうりを出して切って食べてみた♪
可もなく不可もなく、、ってことはないけど、、w
美味しいけど、本当にぎゃ～～、なんじゃこの美味さは！！って程でもないw
ぬかの手入やらなんやらで味に風味もでるのかもしれないが、、
なんせぬか床いじるの初めてだし、今後ちゃんとぬかを管理していけるか不安だが
とりあえず頑張ろう♪
でも、ぬか漬けつくる為にわざわざいつも野菜買ってしまいそうで
経済的にどうなのか微妙な気がしますが～、、、、(;^_^A
でもやっぱり市販のにくらべれば
新鮮な感じでうまい！って感じですね。
あまり塩見が強くならないように漬けていきたい次第なり。