・サバの味噌煮
・キノコとほうれん草とささみの七味炒め
・エノキと小女子の柚子胡椒ふりかけ
・大根とさつまいもと小松菜のみそ汁
ぐああ。。。今日のサバ味噌煮は美味しくできた!
最初に沸騰したお湯にくぐらせて臭みをとったら
醤油1 味噌大さじ3 砂糖大さじ3 酒1/4カップ お水1/2カップ
ショウガ1カケ 細千切り これをフライパンで味噌をまわしがけしながら
20分程煮詰めてできあがり。
あと超おすすめが細かくきったエノキとちりめんじゃこゴマを
フライパンで醤油、砂糖、最後に柚子胡椒でしんなりパラパラになるまで
炒ってご飯に乗せて食べると、ご飯軽く一膳食べちゃうっっ;;
是非作ってみて~。。おすすめだよ。