暑い日が続きますが、体調など崩されていませんか？
夏と言えばすいか
すいかと言えば夏の果実の王様
ですね
すいかにはむくみや腎臓の妙薬とも言われ、
解熱作用、尿道結石、二日酔いなどにも効能があるといわれています。
更に、、
シミ・シワ・ソバカスを予防 ･･･ レモンと一緒で効果倍増
・システイン
老化・ガンを防ぐ
・グルタチオン・リコピン
トマトよりもリコピン量
が多いんだとか、、心臓病・高血圧も予防
・シトルリン《皮に含まれる成分》
→アミノ酸の一種。血行が良くなるため、
筋肉増強、冷え性改善、疲労軽減、
抗酸化作用、細胞の老化抑制、むくみ防止
など、他たくさんの効果があります。
すいかの約９５％が水分（果汁）で、
ビタミン、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどのミネラル類、
等多くの成分をバランスよく含んでいます。
→微量の塩と食べるとスポーツドリンクと同じ効果が期待できます
ただ透析治療している方は制限もあるので、注意が必要です
種子や皮にも栄養が含まれているので、
果肉だけではなく種や皮まで食べる事をお勧めします
果肉を丸ごとミキサーにかけてスイカジュースにしたり
、種をフライパンで炒れば香ばしくナッツのように食べられます
さあ
スイカを食べて
暑い夏を乗り切りましょう
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