手羽元のオイスター煮
この前作ったオイスター煮の残りと
豆腐とたまごの味噌汁、冷奴、トマトと
サラスパをちょこっとで。
豆腐の賞味期限の日だったので味噌汁に
入れて、さらに冷奴になりましたよ。
#おはよう元気ごはん
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ダブルハラペーニョマヨバーガー
先月に引き続きこちらのハンバーガー🍔
子供たちはダブルチーズバーガー
正直、病みつきです😍
東京の一番端にあって駅からも遠いので
事前予約の上、車での来店がおすすめです
(週末は店舗裏の土手に無料駐車場有り)
閉店前に売り切れることがよくあるので
とにかく予約はしたほうが良いですねー。
PLUMP DINER
>>>> @plumpdiner
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たけのこごはんおにぎり
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たけのこごはん
今日のお昼はたけのこご飯を炊いて
それと低温調理した豚肩ロース🐖
北野エースの「国産たけのこごはん」
という商品でかなり美味しいやつ😋
見てのとおり国産の筍がたっぷりで
しかもこのお汁が鰹と昆布が効いてて
このまま使って炊くので旨味が凄い！
ごはんに混ぜて炊くだけなので簡単。
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担々麺
久しぶりにお昼ごはんで作った担々麺。
今回はカルディの麻辣醤を入れたので
最高の痺辛に！やっぱり最高だこりゃ。
麺ははたけなか製麺さんの白石温麺で。
担々麺にもとても良く合いましたよ〜。
【作り方】
麺...100g
小松菜...適量
豚ひき肉...200g
長ネギ...適量
☆酒...大さじ1
☆醤油...大さじ1
☆甜麺醤...大さじ1
☆麻辣醤...好きなだけヤッちゃって
☆青いにんにく辣油...好きなだけヤッちゃって
胡椒...少々
<スープ用>
◎酢...小さじ1/2
◎醤油...大さじ2
◎ラー油...大さじ1
鶏がらスープ...350cc
(1)どんぶりに☆を合わせて調味料を作っておく
(2)フライパンでひき肉を炒める
(3)火が通ったら◎を入れ炒めて肉味噌は完成
(4)調味料の入ったどんぶりに鶏がらスープを入れる
(5)茹で上げた麺をどんぶりに入れ,肉味噌,小松菜,ねぎを載せて完成
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