ラーメン二郎 一之江店 汁なしラーメン
2度目の訪問となりました。
前回はラーメンを食べましたが、今回は殆どの方がネット上のレビューで美味しいと書いていた汁なしにしてみました。
汁なしとは、汁が通常のラーメンの半分くらいで、普通のスープより汁が濃い目なのかな。
麺そのものをよりダイレクトに楽しむにはとっても良いです。
美味しいの？
って思われる方、是非お試し下さい。
美味しいです。
上野 昇龍
餃子がビックで有名なようです。
このお店に来る前にラーメン（麺をふた玉）食べちゃっていたので、もう4つ入りの餃子一皿を食べるのが精一杯でした。
モチっとした皮は良かったです。
具材はもう少しジューシーだとより美味しいのかもしれませんと思いましたのかもしれませんでした。
板橋 中華ソバ 伊吹
今回初訪問。
11時30分に現地に到着すると既に列が出来ていました。
店内のカウンター席に7名+店内の待ち席5席+店内立ち待ち2名+外におそらく15人をちょっと欠けるくらいでしょうか。だからこの時で既に30名前後の方が待っていたと言う事になりますが、その列に並びました。
実際に実食までに要した時間は1時間と40分。
ようやく目の前に現れた煮干しラーメン。
僕は煮干しラーメンが苦手です。
でも、ここのラーメンだけは絶対に食べたみたいとずっと思っていました。「煮干しの神様」なんて表現される方も居たので、どうしても食べてみたかった。
実際食べてみたら。。。
煮干しの香りはしっかりありつつも、「苦手」だった煮干し独特の風味が柔らかいと言うか、もう、どんどん食が進みました。和え玉もしっかり注文して、まずは卓上の2種類のタレ？を掛けながらの旨味を楽しみ、和え玉の残り半分を最初のスープに突っ込んでフィニッシュしました。
細かい事は良く分かりませんが、とにかく「美味しかった」
と言うことで。
ワインもウィスキーも、飲んだ人が「美味しい」と思うか、それとも好みじゃなかったか。
食事は好みに寄るところが多いし、でも丁寧に作られた物は平均的にその分の感動を呼ぶとも思います。
だからここに書いていることは、あくまでも個人の感想ということです。
豚骨一燈 油そば(全部入りトッピング)
今回の訪問でトータル3回目の豚骨一燈さん。
過去2回ともカレーつけ麺を頂きましたが、今回は初めて油そばを頂きました。
チーズとマヨネーズが入って居たのは知っていましたが、この時点でかなり決定的に想像が付くわけですが、そのとおりの味わいでした。
そこに海老の辛みも相まって、もう深く豊かな味わい?!
中盤から後半に掛けて平坦な感じになってきたので、ラー油をちょっぴり加えつつ完食致しました。
温泉卵か半熟玉子をトッピングで加えれば更に美味しかったかもしれない。
ごちそうさまでした。