【14杯目】塩ラーメン@あてま高原リゾートベルナティオ 夜食コーナー ヴェルデ

23時30分。

ホテルの夜食コーナーで頂きました。

飲んだ後にピッタリの感じのラーメンでした。

実際はこの日はお酒は飲んでおりませんが・・・。

【13杯目】味噌チャーシュー麺(大盛)@レストラン リモージュ(上越国際当間スキー場)

当間高原リゾートベルナティオというリゾートホテルにスノーボードをしに行ってまいりました。

ここは上越国際スキー場にあるレストランの味噌ラーメン。

去年も同じものを食べました。

そしてなんと、こちら、味噌チャーシュー麺1,200円で、大盛りでプラス200円

合計1,400円！

【12杯目】ラーメン(大)@ラーメン麺徳 東陽町店(木場)

久しぶりの麺徳さん。

しかも、いつも汁なしラーメンを食べるわけですが、今回久しぶりにラーメン。

しかも大盛り！

ウマイっす。

【11杯目】伊勢海老塩ラーメン@つけ麺 一燈(新小岩)

ずっと食べたかった伊勢海老塩ラーメン。

遂に先日頂きました。

なるほど！美味しい〜！

ナポリタン(モチモチ麺)@自宅

久しぶりにナポリタンを作りました。

今回は、1年位前？に流行った乾麺を水に長時間浸してから作るという方法をやってみました。

乾麺を3時間水に浸したら麺がふやけてモッチモチになって、まるで生麺のように！

僕のナポリタンは、隠し味にマヨネーズを使って炒めます。まろやかになりますね〜。