明太とろろごはん
摩り下ろしたとろろに明太子をたっぷり。
そしてさらに、高級ふりかけ「思わず舌鼓」
この相性が抜群に良くて最高。
日本近海で水揚げされる鰹を使った鰹節は
全体の1%あるかどうか、というものだそうで
本来であれば近海の生のかつおは
刺し身やたたきで食べられるもの。
それをあえて鰹節にしたものを贅沢に使用。
小林食品
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天然真鯛の鯛めし定食
新鮮な玄界灘産天然真鯛100%使用した
「まる弥の魚卓」さんの絶品鯛めし。
獲れたての新鮮な魚を新鮮なうちに
一つ、一つ手作業で加工し真空冷凍。
漁師のお父さん
それを加工するお母さん
家族で営まれている小さなお店
愛情たっぷりのひもの屋さん
「まる弥の魚卓」
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トーストと目玉焼き
サテンのモーニング風。
シンプルな感じですよー。
最近やたらとキャベツが好き。
スライサーを使ってふわっふわに。
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ひじきごはん定食
最近ハマっているかぶと油揚げのお味噌汁
れんこんのきんぴら
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ナポリタン
2.2mmの極太麺を乾麺で194g
バターたっぷり思う存分ナポリタン。
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