こんにちは
フォレスト指扇です
『フォレスト指扇』の更新は
土曜日のみとなります✊
毎月恒例となってきた3階今月のレクは・・・
七夕のおやつ、索餅を食べていただきました
索餅（さくべい）ってなんだかご存知ですか
素麺の祖となったといわれている揚げ菓子です
今回のレクを企画してくれた職員です
まだ新しい職員ですが、先輩職員と一緒に頑張って考えてくれました💕
今回も栄養士、機能訓練士、看護師の専門職のスタッフが
手伝ってくださいました
せっかくなので、短冊の前で撮らせていただきました
早く食べたいとのお声も多く、
みなさん気になっていたようです
飲み物も夏っぽい色合いにして
用意させていただきました
出来上がった索餅は
食べやすい大きさにカット
ココアやきな粉、メープルシロップやチョコソースなど
色々な味をご用意✊
好みのものを選んでもらい、たっぷりかけて
召し上がっていただきました
モチモチとした食感でしたが、
食べにくい方にはプリン
を用意させていただきました
ゼリーやホイップクリームを乗せて
ちょっとしたパフェのような形で提供
こちらも喜んでいただけました
来月もお楽しみに
次回8月10日朝
更新
予定です
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