いつもめちゃくちゃ盛り上がる、nenchaya Y姐さんとのコラボワークショップ
「木の実拾いと草花観察会」Aコース10/29行いましたよ。
木の実は勝手に拾ってくださいねー(?)
Aコースは参加が少なくて、自分もゆるりとした気持ちでの案内でした。
ヌスビトハギを撮る の図。
ここは静かで、本当に落ちつきます。
キチジョウソウ。いまがさかりでした。
ところで・・・・
葉っぱに見えるのは果皮で、ボートの縁に実が乗っかってる感じ。
なかなかなくて面白いでしょう!
図鑑を見ると、コーヒーの代用にした。とあるのでやってみたくて、
いろいろと職権乱用して たくさんGET!!
しかし、コーヒーにするまでかなりの手間です。
種子を果皮から外して・・・・(大量に見てると、イモムシのフンにしか見えなくなってくる)
それを袋に入れて、カナヅチで砕く!
そして、フライパンで煎るところまでして姐さんに渡し
これは香りがよいし、じつは、体にもイイんです。
この企画の前に、採ってもらったお礼と試飲を兼ねて、職場の工程会議にも出したところ
こおばしい!美味しい!と好評だったんですよ。
話がさかのぼりましたが、今回のランチはパニーニ
間違いなくうまいぜ。当たり前じゃん![]()
サラダには、前もって渡したむかごもついてます。
かぼちゃのスープは、かぼちゃのみだそう・・・
ええっ!甘いし濃ッ
し・・しやわせ~~~~~
(←たびたび出てくるひと)
次、Bコースは11/6です。まだ一名様空いてますよ。


