福島銘菓

母のお友達から、福島に里帰りしたお土産を頂きました。

東北地方の銘菓と言えば・・・

そう、『ゆべし』　です

ゆべしはゆべしでも、この柏屋さんのゆべしは、特別ですよ～

ゆべしの地味なイメージを覆す一品であります。



とっても肉厚でもちっとした生地に、くるみがたっぷり

美味しいな～

求肥に目がないAstinaは、このゆべしがお気に入り

前に１度頂いたことがあって、家族みんな大絶賛！！

お取り寄せしたいね～、と話していたところ

好評だったから・・・とまた買ってきて下さいました。

パッケージも可愛いです

美味しいお菓子、ごちそうさまでした！

コラージュボックス

コラージュボックスが完成しました～








クッキーが入っていた箱を使って、ポストカードやシールなどで

ペタペタとデコレーションしていきます。

うふ

中には手作りカードがたくさん入っていますよ！

明日、先生のアトリエに持って行く予定です

コラージュって、本当楽しくって大好きです

スクラップブッキングの技法を応用し、お気に入りのポストカードや写真で

手作りカードやボックスを作ってみませんか～
 

お気に入り

最近お気に入りのお蕎麦屋さんを紹介します。

有楽街を一本入った場所（静銀の裏手）にある　『俺庵』さんです

カウンター席が７、８席、テーブルが２つと小さなお店ですが、

店内にはジャズが流れ、清潔な感じの素敵なお店です

女性のお１人様でも気軽に行けますよ～

以前頂いたのが、こちら　↓

『納豆そば』




二八そばの上に、たっぷりの刻みねぎ、のり、ひきわり納豆、

かいわれ、そして卵がのっています

この卵なんですが、白身がメレンゲ状に泡立ててあって、

よ～くかき混ぜて食べると、おそばがふわふわのメレンゲに包まれて

不思議な感じなんですよ～

美味しかったな～

そして、最近頂いたのがこちら　↓

『そばとろランチ』




そばの実が入ったご飯に、とろろ汁とせいろのセットです

お蕎麦もとろろご飯も、と～っても美味しい

おつまみメニューも充実していて、焼酎やお酒も色々と取り揃えて

いらっしゃるようなので、夜に行くのも良いですよね～

お酒を頂きながら、ゆっくりまったり・・・

そして〆はせいろを頂いて・・・と。　素敵

そばアイスなど、女性に嬉しいデザートもありますよ！

Astinaが好きなのはこちら　↓

『そばがきぜんざい』




そばがきも小豆も大好きです

かりかりの香ばしいそばがきに、甘さ控えめのぜんざい、

そして、その上にはあられがのっています。

美味しいな～

満腹なのに、やっぱりデザートは別腹です

美味しいお食事、ごちそうさまでした！