じゃが芋とらっきょうを収穫しました~! | fore-hareのブログ

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ここ数日、雨続きでなかなか収穫することが出来なかった、じゃが芋とらっきょう。
今日も天気予報では晴れだったのですが、実際にはどんよりとした曇り空・・・。
これからも晴れそうに無いし、仕事のほうが空いたので、午後から収穫をしました~!

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収穫直前。

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芋掘りをしたところ。品種は男爵です。

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屋内で乾かすことにしました。
去年は3kgの種芋で30kgの収穫でしたが、今年は2kgの種芋で48kgの収穫が出来ました。
今年は種芋を小さめに切ったので株数が多くなったのと、去年よりも10日以上収穫が遅くなったのが
よかったのかもね~!(笑)
去年の秋に植えたアンデスレッドも3個収穫できました。
晩御飯にアンデスレッドと男爵をふかして食べ較べてみました。
男爵も美味しいのですが、アンデスレッドの方がよりホクホクして味も濃くて美味しかったですぅ。
来年はアンデスレッドを多く植えよう~っと。


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らっきょうの収穫直前です。らっきょうは今回初めて作りました。

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とりあえず夕方まで家の外でほしておきました。
甘酢漬けにしたいんだけど、この後どうしたらいいのかなぁ~?(^_^;


あとじゃが芋を収穫したあと直ぐに耕してトウモロコシの苗を定植しておきましたぁ~!