三尺ささげの味噌マヨネーズ和え。

インゲンみたいななにか。

ササゲというものらしい。

無農薬お野菜に頻繁に入ってくるのだが、

日持ちしないんで、どう料理したものかと困っていた。

マヨネーズ味噌和えにしたら、美味しかった。

＜材料＞

三尺ささげ

味噌

マヨネーズ

すりごま

①三尺ささげを茹でる

②5ｃｍに切って、味噌、マヨネーズ、すりごまを入れて、混ぜる。