初めて、アボガドを自分で料理してみました。
食べた事はあっても使った事はなかったのですが、
・・・「意外に手を抜ける食材かも？」(￣ー￣)
ご飯は照りっぽい感じにしたかったので、
焼き肉のタレを少々かけます。
海老はボイルして、
サマーレタスを適当にちぎって、
ミニトマトとキュウリもカット。
味付けは、マヨネーズ、胡麻油、ケチャップ、塩胡椒...etc
と、試行錯誤。
いろいろ使ったわりには、淡白な味付けになってしまいました。
あとから思うに、マヨネーズと胡麻ドレッシングを混ぜ合わせる
という手もあったのかなぁ、と次回の反省。
とにかく、具を混ぜ合わせるだけ・・・
お手軽かつボリュームもある、
おすすめな一品かと自負します。笑
それでは、また。