左は自分で購入した橘吉のおひつ。
右は会社の同期の人達からいただいたルクルーゼのお鍋。
どちらも最近のお気に入りです
きっと写真を見て
「えっ？これがおひつなの！？」
と思った方も多いはず！
普通のおひつは木でできてますからね。
コレは陶器です。
冷蔵庫に入れる事もできるし、レンジでチンする事もできます
見た目は地味だけど、なかなか優れモノなんです
出会いはとあるデパート。
お祝いを頂いた方へお返しを買いに行った時です。
一目見た時から気になってしまって
即購入しました。
今まで余ったご飯はタッパに入れて冷蔵庫or冷凍庫で保存していました。
でも、温めて食べても美味しくなくて
おひつを買ってからは、そんな風に感じた事ありません。
蓋をしたままレンジでチン。
そうすると炊きたてのようにホッカホカになるんです
中途半端にご飯が余る事が多いウチには最高の助っ人です
ルクルーゼのお鍋はホーロー製。
保温性に優れています。
水や出汁を使わなくても、美味しい煮物が作れます
引っ越しが終わってから使い始めたのですが、
肉じゃがも入り鶏もとっても美味しくできました
温泉卵も簡単に作れちゃうんです
色も大好きな赤。
料理は元々好きだったけど、これを手にしてからは今まで以上に大好きになりました
