今日のシドニーは、秋らしい気候なのに、
夏のような日差しの強い晴天でした。
日中は、半袖だと寒いような、長袖だと暑いような感じで、
夫は半袖、私は薄手の長袖で外出しました。
それから、久しぶりに日差しが眩しくて、サングラスが大活躍でした。
肉を食べないベジタリアンにプラスして、
乳製品等の動物性食品も一切口にしない、
ビーガン(Vegan)の人も安心して食べられると言う、
オーガニックカフェレストラン、
"Sadhana Kitchen"へ行って来ました。
ここは、シドニーのオーガニック&ビーガンレストランの
草分け的存在なお店です。
気になるオリジナル料理があって訪れたのですが、
メニューが一新されていて、
お目当ての料理はありませんでした。残念。
代わりに私が注文したのは、
オリジナルブレンドのグラノーラ入りアサイーボウル。
アサイーボウルは他のお店でも食べらるので、
他のメニューにすれば良かったかなー。
でも、これを頼んだおかげで、
キウイは、皮ごと食べられることを知りました。
これってみんな知ってることなのかな?
私にとっては新しい発見でした。
それから、グリーンスムージーも頼みました。
カフェ文化のオーストラリアに住んでいながら、
コーヒーは一切飲まないし、
紅茶もそこまで好きではないので、
カフェに行くとよくスムージーを頼みますが、
カフェで出てくる冷たいスムージーは、
間違いなく胃腸を冷やすので、
実はそこまで健康な飲み物ではないと思うのは私だけ?
スムージーを見るたびにそんなことを思いつつ、
毎回おいしくいただいていますが(笑)
今回は、とくに珍しいものを注文しませんでしたが、
お店で使っている食材はすべてオーガニックで、
ローフードのコース料理があったり、
オーガニック&ビーガンのハイティーがあったり、
グルテンフリー対応の料理やスイーツもあるので、
宗教上の理由や自分の信条等で食事制限をしている人と一緒に
訪れるのに便利なお店だと思います。
Sadhana Kitchen
147 Enmore Road Enmore
http://www.sadhanakitchen.com/
ボンダイにメニューが多少異なる2号店があります。

