親子の食育・料理教室を開催しました。
今回のテーマは
「かつお武士 ピーマンの陣！』
かつおぶし削りの体験をして
削りたてのかつおぶしを使って
苦手野菜代表のピーマンを食べちゃおう！
という企画です。
行程は
①かつおぶし削り
②ピーマンの下準備
③ピーマンのお惣菜作り
④試食
さぁ、まずは、かつおぶし削りです！
3歳の女の子とお父さん
２人で手を合わせ、力を合わせ
シュッシュッと削ります！
テーブルでは削りにくかったので
床に置いて。
刃を怖がる様子もなく
挑戦する姿がかっこいい！
削りたて、いただきま～す！！
パック入りのものと味比べをしましたが
みんなちゃんと味がわかるようで
削りたての方を指差し
「こっちのほうが美味しい」と
言っていました。
小さな子どもも
ちゃんと味がわかるんですよね。
その味覚を、大切に育ててあげたいと
あらためて思った瞬間でした。
さぁ次は、ピーマンの下準備です！