40%も減った

週末に、思いがけず栗拾いをする事が出来た。

前回 泣きたくなる程 苦労した栗の渋皮煮に、レシピを変えて再挑戦。

すると今回は、鼻歌を歌っちゃう位 簡単に鬼皮が剥けた

でもその後が悪かった。

数回 栗を煮ていくうちに、栗がどんどん崩れていく。

最初は2キロあった栗が、煮崩れたのを取り除いていくと、最後には1.2キロに減った。

あぁ・・・、悲しい。

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