2026/9/4
昼食の糖質量18.6g
ブタメンとんこつ味ラーメン、おでんの肉と卵とコンニャク。
ワシの体内の総血漿量6978cc、約69.78㎗。
18.6÷69.78 = 0.267g
0.267g = 267 mg
摂取糖質量18.6g(18600mg)全部が身体に吸収されたとしたら
血糖値267mg/㎗
昼食前血糖値134mg/㎗
昼食後1時間の血糖値173mg/㎗
昼食後1時間の血糖値171mg/㎗
昼食1時間後の血糖値増加分
173-134 = 39mg/㎗
昼食2時間後の血糖値増加分
171-134 = 37mg/㎗
昼食摂取糖質量の概算吸収率
昼食後1時間後
39÷267 = 0.146
14.6%
昼食後2時間後
37÷267 = 0.139
13.9%
これを見ると米飯食うよりブタメンの方が糖の吸収率が高いということになる。
ブタメンは糖質が表示されてなくて炭水化物で表示されているから実際の糖質量はもう少し少ない。
それでも血糖値自体は変わるはずがないから、実際はもっと少ない糖質で同じ血糖値になっていると考えられる。
つまり、ブタメンは、この計算より糖の吸収率が少し高いはずということになる。
ブタメンは糖質の総量が少ないから米飯200gを含む食事の時より血糖値は低くはなるが、糖の吸収率は米飯よりブタメンの方が高いという結果がここでは出た。
でも、糖の吸収率が高いせいなのか量が少なくでも満足度はかなりあった。食ったあとの足らない感が無い。
ブタメンとんこつ味ラーメンはイケそうである‼️