久しぶりに低糖質とんこつラーメンを作ってもらった。
この投稿の下の方にも載せてある一風堂のトンコツ出汁と日清のロカボ麺を使い、それに低糖質焼豚と煮卵、モヤシ、紅生姜、韓国海苔をトッピングしてもらった。
糖質量は26g。
いつもより少し糖質多めになったが、インスタントラーメンなら50〜80gにはなる。
冷凍の汁なし担々麺や餡掛けラーメンなら80〜100gの糖質になるから、かなりの低糖質だと言える。
それでいてインスタント袋麺よりかなり美味いし、冷凍の生麺のラーメンとほぼ変わらない美味しさになってると思う。
日清と一風堂、恐るべしだ！😐