ブログネタ：好きな野菜
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私は肉が好きではないので野菜は大好きです。
まずはシメジ。味噌汁からカレーホイル焼きなどあらゆる料理に合う万能食材です。
次はしいたけ。こんがり焼いてバター醤油で食べると絶品ですが、妻がしいたけアレルギーなので食卓に上ることはありません。
そして山芋。とろろにしても短冊切りにしても美味しい食材です。
葉物ではレタスが最高です。青しそドレッシングがあればいくらでも食べられます。
おっとレンコンを忘れてはいけません。煮物にしてもおいしいし、レンコンのきんぴらは大好きです。
こんな野菜好きな私ですが、苦手な野菜もあります
大根。大根おろしや漬物、サラダは好きなのですがゆでたらダメです。食べられません。
ゴーヤ。苦くて食べられません。
野菜をいっぱい食べて健康的な生活を送りたいものです。