以前、仕事の関係で、国の省庁のHPにアクセスした時の事です。
一般の方からの質問に答えるQ&Aのコーナーを閲覧したのですが、当人は至って真 面目なんでしょうが、私には笑える質問がありました。
その女性の方は、旅行でカリフォルニアの水族館に行ったそうです。で、鮫の説明板を見たら「日本では、卵とじにして食べる」と書いてあったと。「私は生まれてこのかた、鮫を生に近い状態で食べるとは聞いた事が無い。これはジャパン・バッシングの一環だ。国として正式に抗議して下さい」と怒ってるんですが…。
このブログの始めの方見て貰えば判るんですが、広島県の山奥の方では、鮫を刺身で食べるんですよね。質問する前に一度でもネット検索すれば、判ったはずなんですが…。
回答は「卵とじは不明ですが、刺身で食べる地方はあります」という素っ気無いものでした。