ニーズがあるのか？

先日、スーパーに行った時の事です。

生きたナマコが、体長ギリギリの長さのビニール袋に、海水と共に詰められて売られていました。

ナマコというと、酢の物くらいしか食べ方を思い付かないのですが、まるのまま買い（新鮮さ追求のため？）、家で調理する人って、どのくらいいるものなんでしょうか？


ナマコの活き造りなんて、やりませんよね？

名古屋めし

俗に言う「名古屋めし」の一つに、台湾ラーメンがあります。

「台湾人の料理店店主が賄い料理として考案したものが発祥」と聞けば納得できるのですが、それにしても、「名古屋めしの台湾ラーメン」という時点で違和感がありますよね。

本日、台湾ラーメンにアメリカンがある事を知りました。なんでも辛さを薄くしたものらしいんですが…。


それにしても、名古屋めしの台湾ラーメン・アメリカン…。

うーん、俄かには信じがたいネーミングセンスですね。

秋葉原

先日、会社の研修で茨城県つくば市に行きました。無事研修を終え、帰宅の途上、時間に余裕があったのでルート上の秋葉原で、ガンダムカフェなどの名所巡りをしました。

「秋葉原に来たのだから、あそこにも行かなきゃ。課の皆の土産も買わなきゃな」と、AKB48劇場とSHOPにも行ったのですが…。

驚いた事に、あそこは売ってないのですな。一般向けの土産になるような饅頭やクッキーの類を！

まあ、関東圏の公演を見に来るリピーターだけを相手にしているなら、CDや生写真などのラインナップで問題は無いんでしょうが、ここまでビッグになり、公演を見ない人でさえ「話のタネに一目見てこようか」と立ち寄る状況なのだから、一般向けの土産になるような商品も揃えるべきではないかと思いましたね。

大きなビジネスチャンスを逃していますよ。