～これが名物とは知らなかった・・・～
郊外型SCで買い物が主流となった地方都市では、有料の駐車場に駐車してまで中心街に行くこともそうそう無い・・・
3月中旬の休日、この街を歩いたが何人とすれ違っただろう・・・
デパートもゲームセンターもない・・・あるのはシャッター通り・・・
何か発見したくて裏通りまで隈無く歩き回り、興味深い店を見つけた！
「あげたい」の店？
ちょうど小腹も空いた頃だったので入ってみることにした。
シャッター街だが日曜日も営業してるのはありがたい。
揚げたたいやきはこの街の名物らしい・・・さっそくひとつ購入してみた。
注文を受けたたいやきは煮えたぎる油の海を約2分ほど泳ぐ・・・
すくい上げあられ、砂糖をまぶせば出来上がり（100円）
まだアツい「あげたい」をほおばりながら、「しっぽまで餡が入っているべきか否か」の論争を思い出した。
元々しっぽは指でつまんで食べるための持ち手であり、最後に捨ててしまうものだったので、餡は無いのが正式である。
甘い餡を食べた最後の口直しとするために、餡を入れるべきではない。
しっぽの先まで餡が入っていないと、損をしたような気がするので、入れるべきである。
しっぽまで餡が入っていることで、値打ち感のアップなどの差別化が図れる。
自分は「職人さんがしっぽを片手でつまんで食べるもの」と刷り込まれたので、しっぽまで入ってなくてもいい・・・