ワタミ、さらに85店閉店 消費増税時のメニュー値上げ、客足戻らず | バイオ塾情報創庫DB WINDOWS FOR FOODS 食の文化と技術 

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バイオ塾(生物科学産業研究所)での勉強会に取り上げた情報です。いつになりますか、テーマ別に期間を区切って書籍化へ向けて「まとめの作業」へとつなげてみたいと思ってます。


朝日新聞デジタル | 執筆者: 北川慧一
投稿日: 2015年05月13日 09時02分 JST

ワタミ、85店閉店へ 純損失126億円に拡大 3月期

居酒屋チェーン大手のワタミは12日、「和民」など約85店を2016年3月期に閉めることを明らかにした。15年3月期にも約100店を閉じており、計185店は国内全体の約3割。消費増税後の客離れが大規模な閉店につながった。 Huffington Post.,2015-05-13