カルビー、たった１人で30億円を稼ぐ男

「ベジップス」を売るため、開発屋は“進化”した

秦 卓弥 ：東洋経済 記者

「玉ねぎはもともとアフガニスタン原産。中央アジアから欧州、米国、アジアと世界を１周旅行して日本に伝わった品種。だからシルクロードの厳しい気候が、実はいちばん適しているんです」

野菜のことを語らせたら止まらないこの男の名前は、柚木英明（３８歳）。スナック菓子最大手・カルビーが2012年に全国発売を開始した野菜チップス「Ｖｅｇｉｐｓ（ベジップス）」の生みの親だ。東洋経済　2013-01-21