2020年10月29日
今週も、横浜へお野菜出荷いたしました！
ヤーコンと里芋の生産者、法子さんからハロウィン飾り用カボチャをいただいたので、驛の食卓で飾っていただきます(^^)
週末ハロウィンに向けて、驛の食卓では、週替わりパスタに道志カボチャのカルボナーラ♪日曜までだそうですよ。今週のカボチャは、生産者佐藤光男さんのカボチャですよ(^_^)v
今週、生産者和子さんに菊芋を試しに掘ってみていただいたので、驛の食卓へ今季初出荷。
いい具合に育ってきてます。来週から、本格的に菊芋の出荷始まります！よろしくお願いします
今週出荷したお野菜は、
玉ねぎ
ヤーコン
菊芋
里芋
スティックセニョール
インゲン
ジャガイモ きたあかり、メークイン
サツマイモ べにあずま
落花生
クレソン
ラディッシュ
今週のお野菜は、
横浜ビール直営レストラン驛の食卓
あいおい食堂
ほおづき
Kanakoya
驛カフェ
ニュウマン横浜2416MARKET
へ出荷させていただきました！
ありがとうございました♪
ポイントは、煮込む過ぎないこと。菊芋のシャキシャキ感が残るくらいが美味。
⭐︎News⭐︎
（株）横浜ビールが、横浜市から表彰されました！
『横浜市食の3Rきら星活動賞』
フードループの取り組みが市から評価され、
私たちも嬉しいです！
受賞の詳細は以下リンクをご覧下さい
https://www.city.yokohama.lg.jp/city-info/koho-kocho/press/shigen/2020/r2kiraboshi.html
今週もありがとうございました！
来週もよろしくお願いします(^^)
ひゃくしょう会
チダノリ