フードループ 横浜ビール×道志村ひゃくしょう会 -12ページ目

フードループ 横浜ビール×道志村ひゃくしょう会

横浜ビールのビール醸造の工程ででる残渣物や、直営レストランからでる食品廃棄物を堆肥化し、その堆肥を横浜の水源地である道志村の農家グループひゃくしょう会に提供、堆肥を使った野菜を横浜ビールのレストラン他、横浜市内の飲食店で使用する取り組み

9月15日(木)
今週も横浜ビールへ、フードループのお野菜出荷いたしました!
少し、秋めいてきましたね。

横浜ビール竹内さん、ファッションモデルのSHOGOさん、ひゃくしょう会の光男さん、集荷場に3人そろったので記念写真✨
みんなでお野菜のこと、いろいろ話して青空座談会、盛り上がりました♪


(左から、ひゃくしょう会会長佐藤光男、ファッションモデル岡田章吾さん、横浜ビール竹内さん)




今週は、横浜ビール本店レストラン驛の食卓と、

金曜お野菜販売してくたさる驛テラスへお野菜出荷いたしました。

出荷したお野菜は、
富士ナス、長ナス、トルコナス
ゴーヤ、トマト、ピーマン
クレソン、パプリカ、きゅうり
じゃがいもアンデスレッド、玉ねぎ

★富士ナス、長ナス、トルコナス!ナス祭りですね



(お野菜さんたち。右のパプリカが立派!)


(モデルのShogoさんの長ナス、新鮮、柔らかい)



(ビオクレソンさん千々輪さんの美しいクレソン✨驛テラスにて販売)




週末から台風の影響がありそうで、畑のお野菜たちが被害をうけないか、心配です
皆さまもご安全にお過ごしください

今週もありがとうございました!来週もよろしくお願いします


ひゃくしょう会事務局
チダノリ