フードループ 横浜ビール×道志村ひゃくしょう会 -10ページ目

フードループ 横浜ビール×道志村ひゃくしょう会

横浜ビールのビール醸造の工程ででる残渣物や、直営レストランからでる食品廃棄物を堆肥化し、その堆肥を横浜の水源地である道志村の農家グループひゃくしょう会に提供、堆肥を使った野菜を横浜ビールのレストラン他、横浜市内の飲食店で使用する取り組み

10月21日(金)横浜環境保全株式会社へ、横浜フードループのお野菜出荷いたしました!

今季初の里芋と、じゃがいもを出荷いたしました。
いずれも、土付きです。(土付きの方が保存できる)



明日の10月23日(日)、横浜市役所2階多目的スペース、『夕方マルシェ』にて販売会をしていただきます♪
夕方マルシェという名前ですが、今週はよこはま共創博覧会2022開催中のため、午前10:30からマルシェ開始となります。ご注意下さい。

当日は、横浜環境保全の社員のみなさんも販売会のお手伝いにいらっしゃるそうですよ!よろしくお願いします

道志村の生産者、池谷夫妻が、ハマのありが堆肥を使って育てた横浜フードループのお野菜、里芋&じゃがいもをぜひご利用ください〜

道志村ひゃくしょう会
事務局、チダノリ