さいたま市浦和区常盤にある「薬膳と発酵食の教室 白檀」です。
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今日はようやく雨が上がりましたね〜
これからは「夏」の暑さに一気に突入ですね
家庭菜園をしているのですが(私ではなく、家族が)
夏野菜がたくさん出来始めまして
「オクラ」と「トマト」
みかんは静岡の方からいただきました
(ありがとうございますこの時期にみかんができることを知りませんでした)
それぞれ自家製の醤油麹、塩糀で美味しくいただきました。
私の夏の献立スタイルです