さいたま市浦和区常盤にある「薬膳と発酵食の教室 白檀」です。
（白檀についてはこちら☆）
この度は、台風の被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。
一日も早い回復をお祈り申し上げます。
白檀においても、週末に予定されていたレッスンは中止とさせていただきました。 安全第一でお教室の運営をおこなってまいります。
さて、今月の糀薬膳料理レッスンのお料理をお知らせいたします。
（メニューのお知らせはしていたものの、写真が随分と遅くなってしまいました
申し訳ございませんでした）
中医学では、秋を2つに分けています。
今回は、秋の薬膳「涼燥編」です。
（詳しくはこちら☆）
一緒に学べることを楽しみにしています
【お知らせ】
HPでのBlogも始めました。
こちらもご覧いただけますと幸いです。
（詳しくはこちら☆）
この季節おすすめ
「栗のスープ」
これ、美味しい
杏仁（オレンジ色の杏の間にあるクリーム色っぽいもの）を使用したデザート
香りがたまりません
