創業６０年
本店高松のとり白菜
石川のソウルフードだよねー
大きめのテーブル
ゆったり座れてひろびろ〜
オトクなランチ
でもグランドメニューも頼めるので
ノーマルとり白菜に
今回の期間限定は
塩麹豚ハラミ
美味しそーーー
いろいろ悩んだ挙句
若とり
に
たっぷりの白菜！
あんま芯がなくてラッキー
お肉💞
今回はいつものタレから
旨辛 濃厚ごま味噌たれに変更
美味しくするには
最初から最後まで強火で
一気に炒めまくる!
火力も強いので指溶けそうなくらい
熱いけど我慢して炒めまくる！
うま〜い
鶏油が染み込んだ白菜
秘伝のタレで味付けされた肉
今回若とりにしたけど、やっぱり親とりのほうが弾力、歯ごたえ共に好きかも!
で、これをおすすめ
テーブルにおいてある
自家製辛み油
全然辛くなくにんにくとかの旨味が
ぐわ〜っと来る絶品調味料
とりあえず1回使ってみて✨
ご飯にかけても美味しい
お皿を借りて
これでもか、というくらいかける
鶏肉にぴったりなうまさ
で
お楽しみはこれから
これくらい残しといて
中華麺を注文！
今回は半たま
このスープはいつもの出汁を薄めたやつだそう
うまいしかないよね!
さっそく投入〜
この麺が、鶏油に溶け込んだ旨味をあますとこなく吸い込んで
すごいことになってるよー
ほんとうまい
この麺に特にあう旨辛ダレ
ここがうまい!笑
自家製辛み油も混ぜてみた
これで950円
いい感じ✨
また来よう
とり白菜だけじゃなく
定食や一品メニューも充実
お子様うどんもあるよ
みんなでいろんなの頼んでシェアできるのいいよね
きめ細やかな心配りをしてくれる
女性店長も素敵な人
ファミリーでゆっくり過ごせるし
小上がりも広いので
ママも安心だと思うよ