赤坂にある隠れ家風焼肉店 CHINTANへ。
オリジナリティ溢れるメニューが頂けると評判のお店。
店内は有名画家の絵が飾られシックな雰囲気です。
烏龍茶で乾杯～♪
お肉を頂く前に白菜キムチを。
箸休めにちょこちょこ頂きました。
＜炙りユッケ＞
軽く炙られていますが、生肉のようなしっとり艶やかなテクスチャーが楽しめます。
＜ベジタン塩＞
野菜ベースの塩だれが1枚1枚丁寧に練り込まれていて、お野菜とタンの旨みを楽しめました。
スペシャリテの雪解けカルビ。
カルビの上にネギが雪のように敷き詰められています。
ネギを内側に折りたたんで焼くので、蒸し焼きになったネギが甘くて美味しい。
カルビもあっさりと頂けます。
<ロース＞
サッと焼いて、しっとり柔らかな食感を楽しみました。
＜コプチャン＞
プルプル食感。
脂が甘くて美味しい。
〆は、ユッケジャンクッパを頂きました。
ハラミがゴロゴロっと入っていて、ピリ辛の味付けで美味しかった。
空いている時間だったので、お肉はお店の方に焼いて頂き、絶妙な焼き加減で頂くことができました。
今回はアラカルトで頂きましたが、コースが4400円からととってもリーズナブル。
お店の方も親切で、気軽に美味しいお肉が楽しめる焼肉屋さん。
TBSの近くなので、芸能人も来店されるようで、サインもいっぱい飾られていました。
◆焼肉 ホルモンCHINTAN◆
東京都港区赤坂3-19-9
オレンジボックスビル 2F
03-6230-9358