西新宿にある焼肉うしやまへ。
西新宿の駅から徒歩5分ほど。
金色の牛が目印です。
階段を上がります。
店内はジャズが流れ、黒を基調としたオシャレな雰囲気。
私達は個室の席へ。
スパークリングワインで乾杯～♪
＜自家製ナムルとキムチ盛り合わせ＞
ゴールドのプレートにキムチと小松菜ともやしのナムルがのっていました。
もやしのナムルはカレー風味なのが珍しい。
＜A5ランクの特選和牛ユッケ＞
卵黄にお店のロゴが入っていて、フォトジェニック。
＜薄切りタンと厚切り上タンネギ塩添え＞
薄切りタンはレモンで、厚切りタンはネギと一緒に頂きました。
＜特選ハラミの塩とタレ＞
ハラミは塩とタレを食べ比べ。
噛むごとにジューシーな旨みがあふれます。
赤ワインはブルゴーニュのピノノワールを頂きました。
＜和風玉子スープ＞
お肉が続いたので、ここで優しいお味のスープは嬉しいですね。
＜本日の赤身3種＞
カメノコ、トウガラシ、シンシンの3種類。
サシが美しい赤身のお肉は、サッと炙って頂きます。
＜本日のおススメホルモン＞
この日のホルモンはミノ。
食感が楽しい。
＜うしやまカレー＞
焼肉屋さんのカレーって美味しいですよね。
＜盛岡冷麺＞
コシのある麺にスープが美味しい。
＜デザート＞
デザートのカタラーナまで美味しかった。
サービスの方も丁寧な接客で、個室のお部屋で寛いでお食事が楽しめました。
焼肉うしやま 西新宿本店◆
東京都新宿区西新宿6-16-9 パインニードル 2F
焼肉うしやま 西新宿本店 （焼肉 / 西新宿五丁目駅、都庁前駅、西新宿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9