お肉やお魚も大好きだけど、お野菜も大好き♡
自家農園で育てた無農薬のお野菜を使用したお料理が楽しめるお店です。
緑溢れる開放感のある広々とした店内。
2時間飲み放題つきの珍しい野菜体験ができるコース（4000円）をオーダー。
オーガニックの白ワインで乾杯～♪
＜珍しいお野菜体験＞
ハス芋やグラパラリーフ、アイスプラントなど珍しいお野菜が楽しめるお野菜体験からスタート。
ナッツ、トマト、バジルと3種類のソースをつけて頂きます。
＜季節野菜の濃厚ポタージュ＞
この日のスープは糖度が高いさつまいも シルクスイートのスープ。
シルクスイートの自然な甘みが感じられるスープにほっこり。
＜有機ケールとナッツのサラダ＞
ケールに紫キャベツ、トマトなど彩り美しいサラダ。
たっぷりのチーズと、ナッツの食感が良いアクセントになっています。
＜長谷川農産肉厚ジャンボマッシュルームのアヒージョとバゲット＞
富士の麓の美味しいお水で作られる希少なジャンボマッシュルームは、肉厚で旨みがしっかり。
＜低温調理ローストポークと季節野菜のオーブン焼き＞
20時間低温調理された豚肉はしっとり柔らか。ホースラディッシュ、ピンク塩、玉ねぎソースで味変しながら頂きました。
＜安納芋のブリュレ＞
安納芋を焼き芋にし、表面を炙ったブリュレ。
温かい焼き芋を冷たいアイスクリームと一緒に頂くと、又、美味しいの。
食後のお茶は色々なフレーバーから好きなものを選べます。
私は薔薇とライチ、ラベンダーのお茶を頂きました。
これだけ充実した内容ののコースが飲み放題つきで4000円とはとってもリーズナブルですよね。
新鮮なお野菜をたっぷりチャージできました。
東京都世田谷区用賀4-10-1 世田谷ビジネススクエア 1F
03-6805-6685
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