池袋に美味しいお魚が頂ける酒バルがあると聞いて、行ってまいりました♪
その名も 酒バル グイグイ
厳選された５０種類の日本酒と海鮮料理や創作料理が楽しめるお店です。
カウンターとテーブル席があり、JAZZが流れる落ち着いた雰囲気の店内。
利き酒セットをオーダー。
利き酒セットは、５０種類もの日本酒の中から好きなものを選べるのがいいですね。
山形の栄光富士、熊本の花の香、青森の六根の３種類をチョイス。
純米大吟醸のフルーティーな味わいの栄光富士の星祭が一番好みでした♡
＜半熟卵と厚切りベーコンのシーザーサラダ＞
シーザーサラダはボウルにたっぷりサイズが嬉しい！！
厚切りのベーコンとたっぷりのパルミジャーノチーズで食べ応えもあります。
＜牡蠣のなめろう＞
牡蠣のなめろうは初めて頂きましたが、コクのある味わいで、めーっちゃ美味しい♪
お箸が止まらなくなっちゃう～！！
＜お刺身盛り合わせ＞
ヒゲソリダイ、サゴシ、タコ、海老、ハチビキ、シマアジ、ホタテ、マグロの８種類。
鮮度も良くて美味しい。
ヒゲソリダイやハチビキなど珍しいお魚が頂けるのも楽しい。
＜きびなごのから揚げ＞
からりとふっくらと揚がったきびなご、レモンをキュッと絞って頂きました。
＜国産ウナギの白焼き＞
表面がカリッと香ばしく、脂が程よくのっていて、ふっくらと柔らかで美味しい♪
山葵でさっぱりと頂きました。
＜フグ皮ポン酢＞
コリコリっとした食感が楽しい。
＜自家製とうもろこし豆腐＞
とうもろこしの自然な甘みが広がるなめらかな舌ざわりのお豆腐も美味しくて、あっという間にぺろり。
＜黒蜜きな粉アイス＞
黒蜜ときな粉の組み合わせは間違いないですよね～♪
他ではなかなかない希少な日本酒なども揃っていて、日本酒好きにはたまらないお店。
お料理もしっかり美味しくて、店名の通り、お酒もグイグイ進んじゃいます。
にぎやかな繁華街のイメージの池袋ですが、大人が楽しめる良店に出会いました♪。
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