超ロングなユッケ寿司にびっくり！！
三重県の近鉄四日市駅からほど近いところにあるTATE-GAMIへ。
和モダンで、木の温もりが温かな雰囲気の店内。
私達は半個室の席へ。
まずは乾杯！！
友達がオーダーした襟裳岬流水サワーは、キレイな色！！
＜馬肉の前菜 チャンジャ＞
コチジャンで和えてあり、甘辛の味でお酒が進みます。
＜肉刺し極み１０種盛り合わせ＞
これだけ色々な部位がいただけるのは、すごい！！
他ではなかなか出会えない希少部位などもあり、卸直営の専門店ならではですね。
赤身から霜降りまで食べ比べを楽しみました。
＜揚げだし生豆腐＞
外が香ばしく揚っていて、とろ～り食感の自家製のお豆腐。
もっと食べたいくらい気に入りました。
＜韓国風 温玉チョレギサラダ＞
ごま油の風味のサラダに温玉がとろ～り。
シャキシャキの玉ねぎの食感が良いアクセントになっています。
＜馬肉のヒレステーキ＞
柔らかくて、ジューシーなお肉。
馬つながりでダークホースの赤と合わせて頂きました。
果実味しっかりでお肉との相性抜群です。
＜肉寿司６貫盛り合わせ＞
肉寿司も色々な種類がいただけるのが楽しいですね。
あっさりとした酢飯がお肉の旨みを引き立てています。
＜生雲丹と馬トロの特上寿司＞
脂ののったトロ肉に雲丹、間違いなく美味しい組み合わせですよね。
＜Lロング桜ユッケ寿司＞
運ばれてきた瞬間、思わず「わぁ～！！」っと歓声をあげてしまいました。
なんと６０ｃｍもあるそう！！
ものすごい迫力です！！
これはかなりの食べ応えがありますね。
お通しの赤出汁は好きなタイミングで出してくださるとのことだったので、最後にいただきました。
馬肉は低脂肪で低カロリー、抗酸化作用のあるビタミンEや肌を健やかに保つビタミンAなど栄養価も高く、美容にもいいんですよね。
今回はアラカルトメニューで頂きましたが、飲み放題メニューも３０００円～とリーズナブルに楽しめますし、肉寿司の食べ放題メニューもありますよ。
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