９月１３日にオープンした今、話題のスポット 渋谷ストリームの２階にあるbar a vin CROISEEへ行ってまいりました
コンセプトは、「正統派のフレンチをタパスサイズでつまむフレンチ」
オープンキッチンのライブ感あふれる店内で、気軽にカジュアルに正統派のフレンチを楽しめるお店です。
シャンパンで乾杯～♪
私はボランジェのスペシャル・キュベ、主人はルイ・ブランのブラン・ド・ブラン ブリュットを頂きました。
ワインはグラスで色々な種類を頂けるのが嬉しい。
シャンパンだけも３種類用意されています。
＜アミューズ チーズのシュー＞
ふんわりとしたシュー生地に焼いたチーズの香ばしい香りがいいですね。
＜惣菜３種盛り合わせ＞
メニューの中のオードブルから３種類好きなものを選べるので、レンズ豆のサラダ、人参のラぺ、ビーツとツナのサラダをオーダー。
彩りもきれいですよね。
ビーツとツナってこんなにも合うんですね。
レンズ豆のサラダは、パプリカが良いアクセント、人参のラぺもクミンがきいていて、後を引く味です。
＜カマンベールのクロケット＞
サクッと香ばしく揚ったコロッケの中から熱々のカマンベールのチーズがトロ～リ。
これ、とっても好き♡
＜ハモン・イベリコジョータ＞
３６か月以上熟成された最高級の生ハム。
濃厚な肉の旨みが凝縮、とろけるような脂が楽しめます。
＜本日の魚のパイ包み焼き＞
この日のお魚はサーモンでした。
カジュアルな雰囲気のお店ですが、こんな本格的なフレンチがいただけるのが嬉しいですね。
＜フォアグラのポワレとマッシュルームのリゾット＞
マッシュルームの風味がしっかりと感じられるクリーミーなリゾットに、フォアグラがのった贅沢な一品。
食べ始めると止まらなくなっちゃう！！
ぜひオーダーしていただきたいおススメのお料理です。
＜ベリーのパルフェ＞
カッサータのような半冷凍のお菓子。
ベリーの甘酸っぱいソースもあいまって、美味しかった。
コーヒーはテイクアウト用のカップで出てくるので、このまま持ち帰ることもできます。
渋谷の駅近くでお食事という時、今まで大人が満足できるお店があまりなかったので、気軽に本格的なフレンチが楽しめるお店がオープンして嬉しいです。
お店の方達も皆さん感じが良く、活気のある雰囲気。
１１時～２３時までの通し営業で使い勝手の良いお店なので、覚えておくと便利ですよ。
私も通ってしまいそうです♪
