１月３０日は・・
おからのお菓子の日です。
「イソフラボン（1）」
「大豆サポニン（3）」
「オリゴ糖（0）」
を並べた語呂合わせから1月30日に。
▼以下、抜粋・・
おからについて
「おから」は絞りかすの意味。
大豆から豆腐を製造する過程で、
豆乳を絞った際に残るかすのことである。
食物繊維を多く含み、火を通して食べることが多い。
残りかすのため、値段はごく安価で庶民的な食品である
▲抜粋、ここまで。
なるほど。(´ー｀)
美容や健康にも良いとされる
イソフラボン、大豆サポニン、大豆オリゴ糖の入った
「おから」を原料としたお菓子を
多くの人に食べてもらうことが目的とのこと。
‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐ ‐
おからに対するイメージは・・
子供の頃、
長ネギと合わせたものを食べた記憶があります。
まぁ、うまかったのかな。という程度。♪
わたし自身、あまり焼き菓子というか、
クッキーくらいしか思いつきませんが、
歯にはさまるのが嫌なので、敬遠気味です。(-“-)
とりあえず、以下の商品を頼んでみました。
冬だけの限定品、お試し1,000円が嬉しいですね。（＾￢＾）
１月２２日は「カレーの日」です♪
▼ここから抜粋。
1982年（昭和57年）のこの日、
全国の小中学校で給食にカレーが出たことを記念したもの。
ちなみに日本人が初めてカレーに出合ったのは1863年。
幕府の遣欧使節に随行した
三宅秀清の日誌には・・
「飯の上ヘ唐辛子細味に致し、
芋のドロドロのような物をかけ、
これを手にて掻きまわして手づかみで食す」。
これがどうもカレーライスらしい。
▲▲▲抜粋、ここまで。
余談ですが・・
私の子供の頃のカレーは
タマネギでなく、長ネギがおもに入ってました。
（母がタマネギが苦手のため。＾＾）
長ネギもネギだから似たようなものだとは思いますが。。
大人になってからその違和感に気づきましたが。＾＾
ところで国民食でもあるカレーですが、
いまや、全国各地の「ご当地カレー」も盛んのようです。
この日は、スーパーの特売に期待しましょう。（＾＾）
本日９月２１日は「宮沢賢治忌」です。
『雨ニモマケズ』
『風の又三郎』
『銀河鉄道の夜』
『注文の多い料理店』
・・などで知られる童話作家で
詩人の宮沢賢治の命日ですね。
享年37。
彼の作品は、生前には
詩集『春と修羅』が自費出版されたのみで、
そのほとんどが、死後遺稿として発見されたものだそうです。
意外でしたね。
今回は宮沢賢治の文学にふれて、
秋の夜長を過ごしましょう。(^-^)b
一昨日の８月２５日は「ラーメン記念日」でした。
▼以下、抜粋。
1958年(昭和33年)のこの日、
日清食品が、
創業者である安藤百福氏の開発した
「チキンラーメン」を発売したことを記念して、日清食品が制定。
戦後の混雑する屋台行列を見て、
手軽に食べられるラーメンの開発を決心したという。
▲抜粋、ここまで。
チキンラーメンの開発秘話とかは有名ですね。
そして安藤百福氏の
「 転んでも ただでは起きるな！ 」という本も
定本で勉強になります。
ところで・・
東京では面白そうなラーメン屋があるようです。
西荻窪に「パパパパパイン」という
パイナップルを使った変わったラーメン屋の情報を。♪
▼西荻窪の面白すぎるラーメン屋
http://www.papapapapine.com/index.html
店内もパインの装飾品もあり、なかなか面白そうです。
お手洗いへの誘導版は「 トトトト トイレ 」です。
ユーモアも効いてますね。
東京に行くときは、要チェック・・でしょう。（＾￢＾）
本日８月１２日は「航空安全の日」でした。
1985（昭和60）年、
日航機123便が群馬県 御巣鷹山に墜落し、
520人の犠牲者を出しました。
生存者は 4人でした。
当時の報道ニュースでは、
金属疲労による圧力隔壁破壊が原因とされています。
・・今も記憶に残っています。
ちなみに、遺族らがつくる「8・12連絡会」が
編集したメッセージ集のタイトルから「茜雲忌」とも呼ばれます。
あらためて・・合掌。
本日の８月３日は「はちみつの日」でした。♪
日本養蜂はちみつ協会が
1985年に「8(はち)3(みつ)」の語呂合わせから提唱されたとか。♪
そして、ハチミツの効能として、
素早くエネルギー源として働き始めることから
疲労回復に効くそうです。
短時間で効く、というトコがいいですね。＾＾
ともかく、連日の暑さ対策として、
ハチミツで補給・・といきましょう。♪
昨日の７月１９日は「北壁の日」という記念日でした。
▼ちょっと抜粋記事を・・
1967年、東京女子医大山岳部の
今井通子さんと若山美子さんの2人が
マッターホルンの北壁からの登頂に成功した。
女性だけのパーティーでの北壁登攀は世界初だった。
その後、今井通子は女性としては
世界で初めて、三大北壁をすべて完登しています。
▲抜粋、ここまで。
最近の三浦雄一郎さんの登山活動もそうですが、
女性だけの登頂というのもすごいですね・・。
三浦さんには遥か及びませんが・・
エネルギッシュに生きたいですね。（＾＾）
本日は冬至。
近頃はクリスマス行事に隠れてしまって
ちょっと影が薄らいだ冬至ですが、
暦の上では大事な基点。
この日を境として
新しい四季の巡りが始まる日ですから、
冬至にまつわる行事も多く残ります。
冬至は、太陽の南中高度が最も低くなる日で
暦の上では冬の極みなのですが、
気候的に考えると、
この日を境に寒さがつのる日でもあります。
いわゆる・・これから一層寒くなるということですね。
ゆず湯には、こんな寒い日々に風邪などひかず
元気に過ごせるように、と言う意味があります。
また、「ユズ」は「融通」に通じて、
お金の周りが良くなりますように、と言う願いも込められているとか。＾＾
今年は、ゆずの数を増やして入浴してみましょう。（＾＾）
私が予想する2013年の一字は・・
ずばり・・
「進」です。（＾＾）
理由として、今年の流行物に
進撃の巨人とか、楽天マー君の快進撃とか、
オリンピック承知決定による、
進む・・とか、でしょうか。♪
ともかく、今後の日本は
前進あるのみ、ですね。(^-^)b
いつもにこやかに笑っている人の家には、
自然に幸福がやって来るということ。
Fortune comes in by a merry gate.
（幸運は陽気な門から入ってくる）
