東京でご活躍中のソープ＆フルーツカービングの先生
panさんから、｢なすの中華風味噌煮込み｣の つくレポいただきました～
嬉しいです～！！！
タイの伝統芸のカービング
panさんのバランスとセンスには、いつも関心して見させてもらってます
画像はｐｅｎさんから、お借りしました
冷蔵庫の野菜を、一度干してから作るって、ここにも裏ワザありです
余分な水分がなくなって、うまみが凝縮するんですね
ナスにも切り込みが入っていて、丁寧なお仕事されてます。
さすがですね ☆☆☆
関東では、ｐａｎさんのカービング講座を開講しております！！
何かはじめようと思っている方、一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか
画像はｐｅｎさんから、お借りしました。
詳しい日程は、Holli Hollie pan ☆ホリホリパン
素晴らしい作品 また楽しみにしてますね