タイの伝統工芸フルーツ&ソープカービングに夢中です☆

フルーツベジタブルカービングは、タイの王宮から始まったタイの伝統工芸です。

小さなナイフ1本で、四季折々の果物や野菜に花や葉、動物などを彫り上げて、目と香りを楽しむフルーツベジタブルカービングは、お客様のおもてなしに用いられます。

フルーツベジタブルカービングを応用したソープカービングは、アレンジに仕上げることで、ほのかに香りが漂う素敵なインテリアとしてお楽しみいただけます。
オリジナリティあふれるプレゼントとしても最適です。

1回のセミナーで1つの作品を作り上げますので、受講したその日から、ご自宅で作品をお楽しみいただけます。

★フルーツ&ソープカービング講座開講中★


ヨークカルチャー八柱(八柱駅前)
 毎月第2火曜日AM10:00~12:00



★ヨークカルチャーセンター鎌ケ谷(初富駅前鎌ケ谷ショッピングプラザ2階)
 毎月第2火曜日PM14:00~16:00


チャンス総合学院(龍ヶ崎サプラ内)
 毎月第3水曜日PM12:45~14:45


JEUGIAカルチャーBIGHOP印西(印西牧の原駅前BIGHOP)
 毎月第3木曜日PM13:30~15:30
 


取手カルチャーセンター(JR取手駅ビルボックスヒル内)
 毎月第4火曜日PM13:00~15:00 PM15:30~17:30
 

★NEW!! 毎月第4水曜日 AM10:45~12:45 新講座!


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Fri, February 17, 2012

◎からい!そしてやっぱりつらい! プーケットまんぷく旅2011.12◎

テーマ:タイ話☆
またまた、カタのレッドチェアー(別名のぶた屋)に行ったときに、オーダーしたものです♪
『ゲーンパー』 この生コショウの辛みが決め手ですね~!
やはりプーケットらしく、カミン(ターメリック)が入ってるゲーンパーです。

口が燃える~
こーんな強烈なものを食べているのに、私の腸の働きはよくない・・・
それでもおなかがすく私の胃は怖いもの知らずである。


そして、世界美食ランキング1位の『ゲーンマッサマン』

ごはんも合うけど、やっぱりガーリックトーストとも合いますよ。
これを書いてて、思い出しマッサマンとガーリックトーストを作りました。

付け合わせのサラダ?はドラゴンフルーツ、アイスプラント、安穏芋です。
やっぱり、ガーリックトーストが合う~

鍋用のお玉? これはタイで購入♪

タイというと、メラミン食器をよく見かけますね。かわいいものもいっぱいだし~
プーケットタウンのロビンソンデパート食器売り場で見つけました。
食器のセットとかもかわいいんですよね~。もうちょっとタイっぽいのがあればいいのに。




食べ物の話をした後になんですが・・・
本当に、旅の間すっかり便秘になり、このままいくと、以前消化不良で病院に駆け込んだ時と同じになる~と薬局に行ってみました。
携帯のアプリで「便秘」「浣腸」など画面を見せて、購入。
一つは飲み薬でゆっくり効くらしい・・・がゆっくり過ぎてダメだった(笑)
もうひとつはこちら・・・ 浣腸がなかったので、座薬にしました。
photo:05
トホホでしたが、これでようやく少しずつ解消され、大事には至りませんでした。

病院に駆け込んだというのは・・・
旅の間、一週間以上便秘が続き、サムイからバンコクに戻る飛行機の中で具合が悪くなり、バンコクのホテルに着く頃には立っていられず、ホテルのスタッフに抱えられてバムルンラード病院に駆け込みました。発熱、嘔吐、虚脱感などなど・・・結局「消化不良」だと・・・

ここで一番ショックだったのは、診察前に身長体重測るんですが、大声で言うんだよね~
その時点でかなり体重増加してて、「10日分の食事が入ってますから―!」と言いたくなった。
皆さんもどうぞお気を付けくださいね。
たかが便秘と侮ることなかれ~!

週末前に失礼しました・・・



by pan
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Thu, February 16, 2012

◆Soapcarving Lesson 八柱◆

テーマ:フルーツ・ソープカービングレッスン作品

2月のフルーツソープカービングレッスンです
★ヨークカルチャーセンター八柱★

■ タイの伝統工芸を体験・見学してみませんか? ■
☆ヨークカルチャーセンター八柱☆
新京成線とJR武蔵野線が交差する「八柱駅」から
徒歩2分にある「駅前教室」の二ヶ所で展開しております。
ヨークカルチャーセンター八柱
松戸市日暮1-7-1 壱番館松戸屋ビル 7F
TEL  047-384-4911   *
yabasira@culture.gr.jp

来月のレッスンは3月21日am10:00~です。

皆様のご参加お待ちしております。


by pan

Wed, February 15, 2012

◎プーケットタウンさんぽ  プーケットまんぷく旅2011.12◎

テーマ:タイ話☆
カロン地区に泊っていると、タウンまではちょっと遠い~
行くとしたらいろいろ行きたい!と思うけど、大体決まっちゃうんだよね。。

まずは、ここの市場でキッチン用品を買おうと思ったけど、お目当てのものは見つからず残念。iphoneケースも、お気に入りのものは見つからず残念。

かわいいチュニックを見つけて、購入♪ 満足してロビンソンへ。
ここのタウンのロビンソンは、以前はここしかなかったから大混雑だったけど、今はいたって静か(笑) おかげでゆっくり店内見てられるわ~ ミネトンカブーツを購入(笑)

photo:01
待ち合わせ時間ぎりぎりで、あわてて戻るとみーんな待ってました。ごめんね

お奉行さまが、チェックしてくれてたお店♪
大混雑~!!だけど、撮っても活気がある!
メニューもさっぱりわからないので、みーんなで色々テーブル回ってお料理を教えてもらいました~(かなり迷惑な観光客だよね)
特に気に入ったのが、この下の↓エビとレモングラスのタマリンド炒め!
これはすごく気に入った味でした!


photo:02
そして、この上↑の アサリ貝のカミン生コショウ炒め!!美味しい~♪
小さく写ってる写真は、ムニムニしたよう虫いも虫君やら、けろけろけろっぴカエル君やら面白い食材が並んでましたよ!


photo:03
さーて、たまにはタウンで夜遊びしますか―!と意気込んで走らせた先は・・・

photo:04
このきらびやかなネオンの「カフェー」です♪
残念ながら、子供ダメ―と、時間が早すぎてまだほとんど人がいないので、あきらめてカロンに戻りました。

タウンからの帰り・・・かわいいお店を発見して、ロングドライブなので(笑)休憩~

photo:05
こーんなところに、かわいいケーキ屋さんがあるなんて―!!
みんなで大喜び!バタークリームのかわいいケーキがいっぱい!
懐かしい味のカップケーキ&カプチーノカプチーノ
カプチーノが普通に飲めるなんて~すごいわ(笑)

それにしても、プーケットって、どんどんオシャレになっていくなぁ~遠い目。。。

by pan

Tue, February 14, 2012

❤Happy Valentine's Day❤

テーマ:フルーツ・ソープカービング


coriander,paprika,yellowcarrot,watermelonradish

Carving by pan
Mon, February 13, 2012

◎パトンでごはん プーケットまんぷく旅2011.12◎

テーマ:タイ話☆
恒例の、鍋奉行さまにお願いして、チムチュムを食べに、パトンビーチに行きました。
パトンのナナイ通りにあるメーウボン市場の前に、何件かお店がでています。
私たちは、いつもP'LEKで、チムチュム~♪

 お鍋が来たけど、その前にいろいろ食べましょう~♪
子供たちにも人気の、カイヤッサイ、トートマンクンなど~♪
カイヤッサイって、大人で食べるってどうよ?って躊躇する一品(笑)だけど、本当は好きなのだ。なので、王子や姫たちが食べたいからなんて、言い訳しつつ嬉しい一品♪

 
ELIママが、お奉行さまに命令され?鍋の準備です。殿も手伝ってるよ~
私は、ただただできるのを待つだけ(笑)味見係りだよ~
周りのお店からも、テイクアウトできるのでゆるゆるな感じがいいね。

実は、この日どうしてもパトンに行きたかったわけは・・・
ブアカーオが試合をするとポスターを見ちゃったから!!
と言ってもどこでやるか、よくわからなかったので、ブルーアイランドさんに行ったら、ラッキーにさくらこさんともばったり! いろいろと教えてもらい、スタジアムにとりあえず行ってみました。(安いチケットは取れませんでしたー)
おぉ~!!!ここに来るまでの道も大渋滞!すごい人気です。 
 
チケット売り場を見ると・・・3000B!うーん・・・2人で6000B・・・
見たいけど―、ちょっと無理・・・ということであっさりあきらめました。
 
みーんなここで、記念撮影をしている~!かっこいぃ~
**部屋に戻って、スポーツチャンネルでやってたんだけど、応援する間もなく寝ちゃいました トホホ**

あっさりあきらめ、カロンビーチに戻ります。
LIVEが見たくて、またTwo Chef カロンビーチへ。
ボーカルのおねーさんが一人変わっていたけど、いい演奏が聴けました。

サービスでもらった???うっ強くて甘くて飲めない・・・

 
帰りにコンビニに寄ったら、またもデカ花火コーナーができてました。
こういうの売っていいってのが怖い・・・
横目で見ながら、ファイバードリンクを買ったつもりが・・・

翌朝、よく見たらコラーゲンで間違えた・・・

この時点で、プーケット滞在1週間くらい・・・1週間便秘です・・・
いつも、こうなるので整腸剤を今度こそ持って行くぞ!とテーブルに出してたけど、そっくりそのまま忘れてきてしまいました・・・
おなかバンバンだけど、動く気配なし・・・そろそろやばいねぇ・・・さてどうする?
 
by pan

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