超簡単スピードメニューのご紹介です
新鮮な生いんげんや、冷凍物でも美味しくできますよ
御飯のオカズにビールのつまみ、お弁当の一品にも使えますよ～
そして何より経済的
もう作るしかないっしょ！！
【材料】
さやいんげん ・・ ２００ｇ
豚ミンチ ・・ １００ｇ
【薬味】
にんにく（みじん切） ・・ 少々
豆板醤 ・・ 小さじ１
【合わせ調味料】
甜麺醤ｏｒ自家製テンメン味噌 ・・ 大さじ２
濃口醤油 ・・ 大さじ１ 1/2
料理酒 ・・ 大さじ１
砂糖 ・・ 小さじ２
ごま油 ・・ 小さじ１
【作り方】
① さやいんげんは、５ｃｍ程度の長さに切る。
② 熱したフライパンに、大さじ１の油を加え【薬味】と豚ミンチを炒めます。
③ ①のさやいんげんも炒め、【合わせ調味料】加えます。
調味料の水分が無くなるまで炒めたら出来上がり
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