おべんと屋fooco［131024］

131024


『トマトとバジルのリングイネ』

時間は無くて、
おいしいセミドライトマトとフレッシュなバジルはあったので。
こういうことになりますよね。

はい簡単。はいおいしい。

おべんと屋fooco［131023］

131023


『新米の塩おむすび』
『あさりとしめじの甘辛煮』
『ほうれん草のケシの実和え』
『さつまいもの檸檬煮』

無農薬の新米を頂きました。
なんだか懐かしい、というと大げさだけど
甘みが際立ったお米が最近多い中、
このお米はとっても素朴なお味。
そんな訳でとりあえず塩むすびですよね。

おべんと屋fooco［131021］

131021


『鮭ときのこのバターしょうゆソテー』
『手作りさつまいも蒸しパン』

まえにサユサンからもらった、
九州のおいしいパンケーキミックス（雑穀がプチプチ入ってる）
があったので、さつまいもを使って蒸しパンに。
甘さをかなり控えめにしたのでお食事にもイケる感じ。

うそみたいに、まんまるに出来上がったので
朝からちょっとテンションあがりました。

おべんと屋fooco［131018］

131018


『なんちゃってラザニア、ハーブの香り』

タッコー二という平たいパスタを使った
なんちゃってラザニア。
たぶんおべんとでは２回目かしらね。

上にタイムを散らして。

ホワイトソースは冷凍してあったのが残ってたので
牛ひき肉と玉ねぎとトマトだけでつくった
ラグーソースと交互に重ねて。
たっぷりチーズをかけてこんがり焼いたのでした。

おべんと屋fooco［131017］

131017


『根菜グリルのサラダ』
『ホームメイドスコーン』

しっかり焼き目をつけた
サツマイモとレンコン入りのサラダ。
バルサミコ多めの自家製ドレッシングで。

ホームメイドスコーンは、
我が家の自家製ではない。私の手作りではない。
買ったやつだけど、きっと誰かの手作り。