3日間ほど青森、弘前に行ってきました。
小牧空港8:25発で青森空港9:45分 飛行時間80分で到着です。近いですね。
棟方志功記念館、三内丸山遺跡で栗について、津軽こぎんについてちょっと調べ、青森の秋を感じに八甲田ロープウェー 奥入瀬 十和田湖 弘前へ
夜はもちろん絶品の津軽料理と青森の酒です。
三内丸山遺跡
約3900年前、まだ米が日本に渡来する遥か以前に、定住採食民族の縄文人は世界最初の栽培作物として、栗、椎を栽培していたようだと思い、実際どうだったかを調べてみようと三内丸山遺跡に行きました。
するとどうでしょう 当時は、遺跡の大きな柱も沢山ある家々の梁も全て栗の木が使われていました。食べ物も保存のきく栗や椎が多く食べられていて、（どんぐりの仲間で、アクも苦味もなく生で食べられるのは椎の実と栗のみで、私も子供の頃山に行って食べていました。）
やはり、間違いなく栽培していたと確信ができました。
次は青森県立美術館へ