La tana nel BOSCO(ラターナネルボスコ)2023/11/19 | foo-d 風土

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自然や芸術 食など美を 遊び心で真剣に

 

 

 

 

森の隠れ家という意味で、

木々の中をせせらぎが流れるレストラン。

窓からこの情景を眺めながら食事をいただくのが好きで時々お邪魔しているイタリアンレストラン

 紅葉を眺めながらランチをしようと今回はお昼に予約し、一番軽めのランチを注文しました。

 

 

メニュー

●Antipasti misto

シェフおもてなし前菜

● La minestra

南瓜と西京味噌のポタージュ

● Primi piatti

本日のパスタ

● Seconde piatti

旬魚のポワレ

自家製白ワインソース

● Piccolo Dolce

石川県産 五郎島金時のさつまいものブリュレ

● Dolce

林檎タルトの再構築

ジェラート添え

珈琲または紅茶と共に

 …………………………

 

まず

 いつもの様に 赤ワイン

タンニンが少し効いた味わい

 

●Antipasti misto

シェフおもてなし前菜

 

 モアレがせせらぎっぽくていい感じのお皿

 

● La minestra

南瓜と西京味噌のポタージュ

 カボチャの甘味が十分出ている

 

 

本日のパスタ

● Seconde piatti

パスタのソースが美味しい

 

 

窓の外

 紅葉の様な

  小さな手をした女の子

   紅葉で遊んでいる

   可愛い情景

 

 

 

●旬魚のポワレ

 自家製白ワインソース

 

 

 

● Piccolo Dolce

石川県産 五郎島金時のさつまいものブリュレ

 


 

 

● Dolce

林檎タルトの再構築

ジェラート添え

 

リンゴのジェラートが美味しかった ジェラートのおかわりがしたかった

珈琲または紅茶を尋ねられ

いつもの様に エスプレッソを

 

 秋空に

  美しい紅葉

  気持ちよく頂いたランチ

     ごちそうさまでした。

 …………………………

La tana nel BOSCO

岐阜県多治見市小名田町小滝 5-6