.前日から雨雨降りは郊外より都会に出て美術館や映画、ファッションチェックだね。とい...

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. 前日から雨 雨降りは郊外より都会に出て美術館や映画、ファッションチェックだね。 というわけで、名古屋へ。 お昼は蕎麦チェック 沙羅饗　ミッドランドスクエア店 席に案内され お盆がいただけないね。 いくら客が多いとはいえ、傷だらけでくたびれている。 お盆は塗り直しをしてあげるべきだね。 注文は 蕎麦前として 大吟醸　超(こゆる)グラス750円 メロンと梨を合わせた香りと味 良い酒だ 十割蕎麦1050円 国産七種野菜の天麩羅740円 辛味おろし蕎麦1280円 十割蕎麦 鬼殻入りの田舎蕎麦で粒子は30メッシュ位か。 ちょっと太いが並打ちの太さ 先日は味香りも良かったが、今日のものは粉っぽくて蕎麦の甘味旨味も少ない。 蕎麦は生き物だから味の差が出るのは仕方ないが、沙羅饗の店としてはちょっと残念。 しばらく超(こゆる)を飲みながら、味が出てくるのを待つ。 15分程経って 粉っぽさが消え　旨味もようやく出てきた。 あと5分待ち。甘味もそういえば出てきた。 蕎麦出汁より塩が合う。 ご馳走さま デセールは1Fのピエールマルコリーニで フローズンショコランブル&ソフトショコラ 濃厚な苦味のカカオのソフトショコラにフローズンショコランブルの優しいココア味がよく合い 交互に食べていく 美味しい。 ご馳走さま さあ　映画を見に行こうと。

周之介(@shunosuke_yoshida)がシェアした投稿 - 2020年Jul月5日am2時47分PDT