カレー炊き込みごはん米2合、アサリの水煮1缶、茹でタケノコ1/2本A( カレー粉大さじ1、バター15㌘、醤油小サジ1/2、塩少々)米はといでザルにあげ、水気をきっておく。茹でたけのこは洗い、薄切りにし、1㎝角ほどに切る。鍋に米、タケノコ、アサリの水煮を汁ごと加え、適量の水をたし炊く。炊き上がったら器に盛り、大葉の千切りを飾る。炊き上がり