更年期対策韮のキムチ漬け

韮１束、塩少々、キムチの素小サジ２
韮は３㎝幅に切り、塩をふってしばらくおく。
水気を切り、キムチの素と一緒に保存容器に入れて漬けおく。
アレンジ１、茹でたもやしとごま油少量と混ぜ合わせる。


アレンジ２、半量のキムチ漬けと小麦粉50㌘、
水50㏄、卵１個を混ぜ合わせてフライパンで焼く。