【4/17ゆうこのわんごはん】
ひき肉のレタス包まない
合挽き肉
ごぼう
人参
タケノコ
干ししいたけ
春雨
おろししょうが
出汁
ちょっぴり日本酒
ちょっぴりお醤油
レタス
*****
久しぶりに
レタス包み…風
レタスで包まない。
レタス大好き
うさぎ🐇疑惑のある
我が家の2匹
つるぴかめなお2人には
ザクザクに
手でさいたレタスに
ひき肉を乗っけた
サラダスタイル。
ひき肉に
ごぼう、人参、たけのこに
干ししいたけ、春雨を加えて
たっぷりのお出汁で
ぐつぐつ
水分がなくなるまで
炒めて
和風な感じに
仕上げてみました。
レタスは
『芯しか食べないわっ!』
という
こだわりの女、
つるちゃんには
芯の部分限定で、
『芯も柔らかな葉先も
レタスまるごとお気に入り』
という
レタス愛あふれる
かめちゃんは
いろんな部分を
それぞれ
てんこ盛りにして
ひき肉炒めを
もりもりっと
もりつけて。
レタスやら
ひき肉やら
吹っ飛ばしつつ
トレイも
マットも
えらいこっちゃ状態に
なりつつ
めっちゃ集中して
モグモグタイム。
…で
あんなに
散らかっていたのが
まるで
マボロシかのように
あっという間に
びっかぴかに
たいらげてくれました。
きれいに食べてくれて
ありがとね。
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